血清就是血液凝固后，在血漿中除去纖維蛋白分離出的淡黃色透明液體或指纖維蛋白已被除去的血漿。
有關(guān)血清的知識(shí)是很容易理解的，但是朋友們要分清血清和血漿，前面說(shuō)到血清是血液凝固析出的淡黃色透明液體。而血漿是血液的液體成分，血細(xì)胞懸濁于其中。
那么下面我們開(kāi)始說(shuō)血清的主要作用：
1、提供基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)物、脂類物質(zhì)、核酸衍生物等，是細(xì)胞生長(zhǎng)必須的物質(zhì)。
2、提供激素和各種生長(zhǎng)因子：胰島素、腎上腺皮質(zhì)激素、類固醇激素（雌二醇、睪酮、孕酮）等。生長(zhǎng)因子如成纖維細(xì)胞生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子、血小板生長(zhǎng)因子等。
3、對(duì)培養(yǎng)中的細(xì)胞起到某些保護(hù)作用：有一些細(xì)胞，如內(nèi)皮細(xì)胞、骨髓樣細(xì)胞可以釋放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。這種作用是偶然發(fā)現(xiàn)的，現(xiàn)在則有目的的使用血清來(lái)終止胰蛋白酶的消化作用。因?yàn)橐鹊鞍酌敢呀?jīng)被廣泛用于貼壁細(xì)胞的消化傳代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械損傷，特別是在懸浮培養(yǎng)攪拌時(shí)，粘度起到重要作用。血清還含有一些微量元素和離子，他們?cè)诖x解毒中起重要作用。
4、提供結(jié)合蛋白：結(jié)合蛋白作用是攜帶重要地低分子量物質(zhì)，如白蛋白攜帶維生素、脂肪、以及激素等，轉(zhuǎn)鐵蛋白攜帶鐵。結(jié)合蛋白在細(xì)胞代謝過(guò)程中起重要作用。
5、提供促接觸和伸展因子使細(xì)胞貼壁免受機(jī)械損傷。
以上就是血清的主要作用，血清的類別也是多樣的，有胎牛血清、透析型胎牛血清 、天然低IGG?胎牛血清 、干細(xì)胞培養(yǎng)胎牛血清 、特殊用途胎牛血清? 、活性炭/葡萄糖處理胎牛血清 、胎牛血清替代物 、小牛血清 、新生?牛血清 、加強(qiáng)型小牛?血清 、補(bǔ)鐵小牛血清 、成牛血清 、供體?馬血清 、兔血清 、雞血清 、豬血清 、馬血清 、其他動(dòng)物?血清 、合成血清替代品?。
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2013-10-9
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