恒遠(yuǎn)報(bào)道:類胡蘿卜素不僅在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著非常重要的作用，而且，也是番茄果實(shí)中的重要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體的身體健康非常重要，對(duì)癌癥和心血管疾病都有一定療效。然而，我們對(duì)番茄類胡蘿卜素生物合成的調(diào)控機(jī)制了解非常有限。
類胡蘿卜素不僅在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中起著非常重要的作用，而且，也是番茄果實(shí)中的重要營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體的身體健康非常重要，對(duì)癌癥和心血管疾病都有一定療效。然而，我們對(duì)番茄類胡蘿卜素生物合成的調(diào)控機(jī)制了解非常有限。
近期，來(lái)自華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝植物生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研究人員發(fā)表了題為“A tomato B-box protein SlBBX20 modulates carotenoid biosynthesis by directly activating Phytoene synthase 1, and is targeted for 26S proteasome-mediated degradation”的研究論文，揭示了番茄BBX轉(zhuǎn)錄因子SlBBX20正向調(diào)控番茄類胡蘿卜素積累的分子機(jī)制，為果實(shí)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的改良提供了新思路。
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