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上海恒遠提醒您豆腐吃多了也存在重大安全隱患!

更新時間:2017-12-14   點擊次數:1637次

    *,豆腐是*的健康食品,一般和美容養顏,養生,補鈣等在一起,但是殊不知,豆腐吃過了,依然有很多危害,也就是說好東西不一定是吃的越多越好!相反還很有可能造成過猶不及
     

    豆腐是許多人推崇的健康食品。它是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白質含量比大豆更高,而且豆腐蛋白屬*蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,其比例也接近人體需要。
 

豆腐吃多了有害嗎
    美味不可多貪,好東西也要適可而止。長期大量吃豆腐可能產生如下問題:
 
*,促使動脈硬化。
    豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。

 

第二,促使痛風發作。
    豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。

 

第三,導致碘缺乏。
    制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。

 

第四,引起消化不良。
    豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

 

第五,增加腎臟負擔。
    在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,zui后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利于身體健康。




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